Veranstaltungen
Ob Geburtstag, Weihnachtsfeier, Familienfeier oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden - bei uns kannst du auch in privater Atmosphäre feiern.
Gerne reservieren wir für dich und deine Gäste einen großen Tisch für Gruppen von 10 - 14 Personen. Für kleinere, exklusive Veranstaltungen besteht außerdem die Möglichkeit, das gesamte Café für 10 - 14 Personen an einer Tafel, sowie bis zu 18 Personen an unterschiedlichen Tischen zu buchen.
Wir sorgen für den passenden Rahmen, damit du dich ganz auf deine Gäste konzentrieren kannst. Sprich uns einfach an, oder schicke uns eine Mail - gemeinsam planen wir deine Veranstaltung ganz nach deinen Wünschen und machen deine Veranstaltung zu etwas ganz besonderen.
Kulinarische Reise
Ob ein Menü mit 3 - 6 Gängen, dein eigenes Frühstücks Event, Grünkohl Satt, Pasta als Menu, ein Tischbuffet und vieles mehr. Wir sorgen für dein perfektes Kulinarisches Erlebnis.
Wenn wir dein Interesse wecken konnten, melde dich gerne per Mail mit deinen Wünschen und wir beraten dich gerne und stellen dir ein Individuelles Angebot zusammen, ganz auf deine Bedürfnisse angepasst.
Menü Beispiel
Foodart 3 Gang Menü
Wassermelone & Pfeffer
Wassermelonen Carpaccio, marinierte Wildkräuter, Olivenöl, Pfeffer
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Steak & Matcha
Konfiertes Rinderfilet, Rote Beete Bruch, aufgeschlagener Ziegenkäse, Match Gel, Tasmanischer Pfeffer
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Honig-Tiramisu
Biskuit, Mandel-Mascarpone-Creme, Karamell-Honig-Wabe, Schokoladenlack, Kaffeebohne
Foodart 4 Gang Menü
Wassermelone & Pfeffer
Wassermelonen Carpaccio, marinierte Wildkräuter, Olivenöl, Pfeffer
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Fisch & Milch
Norwegischer Räucheraal, wilder Brokkoli, gepolter Amaranth, Yuzu-Buttermilch-Fond, Algenstaub
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Steak & Matcha
Kontiertes Rinderfilet, Rote Beete Bruch, aufgeschlagener Ziegenkäse, Match Gel, Tasmanischer Pfeffer
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Honig-Tiramisu
Biskuit, Mandel-Mascarpone-Creme, Karamell-Honig-Wabe, Schokoladenlack, Kaffeebohne
Foodart 5 Gang Menü
Wassermelone & Pfeffer
Wassermelonen Carpaccio, marinierte Wildkräuter, Olivenöl, Pfeffer
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Fisch & Milch
Norwegischer Räucheraal, wilder Brokkoli, gepolter Amaranth, Yuzu-Buttermilch-Fond, Algenstaub
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Basilikum & Olive
Basilikum-Sorbet, Zitronen-Olivenöl
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Steak & Matcha
Konfiertes Rinderfilet, Rote Beete Bruch, aufgeschlagener Ziegenkäse, Match Gel, Tasmanischer Pfeffer
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Honig-Tiramisu
Biskuit, Mandel-Mascarpone-Creme, Karamell-Honig-Wabe, Schokoladenlack, Kaffeebohne
Pasta Beispiele
Carbonara
Pancetta, Ei, Parmesan, Meersalz, Pepe Nero
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Aglio e Olio
Olio di Nina, Knoblauch, Peperoncino, Petersilie, Schwarzer Pfeffer
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Aprikosen Pasta
Aprikosen-Sauce, cremiger Feta, Petersilie, Hähnchenbrust
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Ragu alla Bolognese
Grob geschnittener Rinderrücken zum Ragout geschmort
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Alfredo
Butter, Pecorino, Sahne, Hähnchenbrust
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Granatapfel Pasta
Rote Beete Gnocchi, Granatapfel-Buter, cremiger Feta, Granatapfelkerne, Walnuss
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Waldpilz Pasta
Waldpilz-Pesto, Chili, gebeiztes Rinderfilet, Waldpilze, Parmesan-Chip
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Lemon Pasta
Gebratene Garnele, Zitronen-Salbei-Creme, Cherry Tomaten
Frühstücks Ideen
Belegte Sauerteigbrote oder Laugencroissants
Smashed Avocado
Gesmashte Avocado, Honey Glazed Tomaten, Bang-Bang-Rührei, Cashewnüsse & Sriracha-Chili-Mayo
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Burrata
Luftgetrockneter Rinderschinken, Galia Melone, Burrata, Walnuss, Granatapfel & Basilikum-Walnuss-Pesto
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Sucuk & Cheese
Sucuk, Cheddar, Avocado, Pistazie, Granatapfel & türkischer Joghurt
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Chicken
Gegrillte, kalt aufgeschnittene Hähnchenbrust, Knoblauch-Champignons, Pinkes Gewürzbuder, geröstete Kichererbsen & süß-fruchtige Curry-Sauce
Spezials
Egg Drop Sandwich
Fluffiges Brioche Brot gefüllt mit Rührei, Sucuk, Cheddar, japanische Mayonnaise & Sriracha Mayo
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Birria Checken oder Beef Tacos
3 kleine Soft Tacos mit würziger Birma-Brühe ausgebacken, gefüllt mit pullet Checken oder Beef, Coleslaw & getippt mit Limettensaft, schwarzem Sesam & Koriander
French Toast und Pancakes
Original
Ahornsirup & vegane Butter
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Lotus Crunch
Lotus Creme, Bischof Crumble
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Blueberry Cheesecake
Cream Cheese, Blaubeeren, Blaubeeresauce, Pistazie
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Nutella Bliss
Nutella & geröstete Haselnüsse
Koch Workshops
Gerne machen wir für euch auch kleine Workshops zu verschiedenen Themen und auf deine Wünsche angepasst, von Latein-Amerikanischer Küche bis hin zu Koch Basics oder gesunder Küche, Abnehm Rezepte uvm.